Så er det officielt! Dyrehavegaardsbryg er repræsenteret sammen med to andre håndbryggere til Øllets Dag i Kolding den 1. september. På Søndertorv vil vi stå og fortælle om hjemmebryg og uddele smagsprøver på vores bryg. Da jeg (så vidt vides) har klart den mindste produktion, så må vi håbe kunderne ikke er alt for tørstige 
.
Der skal nok komme mere om det når dagen nærmer sig!
Så skal Signe og jeg flaske min Imperial IPA i dag... den blev på 8,5 % humle-duftende ondskab. Ser ud til at karamel sødmen og bitterheden er ramt rimeligt godt. Smagte selvfølgelig voldsomt, men ikke overdrevet = glæder mig