Feeds

5265 items (5265 unread) in 17 feeds

Breweries Breweries
Bloggers Bloggers
Craftbrewers Craftbrewers

Dyrehavegaardsb

  • Permalink for 'Dyrehavegaardsb/2007/08/28/%c3%98llets_dag_i_Kolding'

    Øllets dag i Kolding

    Posted: August 28th, 2007, 7:58pm CEST

    Beklager, at der ikke er skrevet så meget. Men der er sådan set heller ikke sket noget på øl-fronten for nylig. Næste store ting er Øllets Dag, den 1. september.Som skrevet tidligere skal jeg stå i håndbrygger-stand med to andre håndbryggere. Jeg tager følgende øl med:

    1.  Die Alte Bräunung (nr. 7) (ca. 15 flasker),
    2. Bryllupspilsneren (nr. 9) (ca. 10 flasker) og
    3.  Gårdens Sommer 2007 (nr. 11) (ca. 20 flasker) med.

    Der er også mulighed for (hvis man er hurtig og heldig), at smage Gårdens Jul 2006 (1 flaske med) og Double Impact (1 flaske med). Jeg regner med at tage 1-2 flasker af Gårdens Jul 2007 med også (mest for selv at smage på den Laughing).Men sidst jeg smagte på Bräunungen synes jeg den var ved at være lidt kedelig. Så jeg har netop knappet en op og drikker den nu. Og det er slet ikke så dårligt; her er hvad jeg noterede mig:

    "Damp fra flasken – godt pop

    Hælder op og lyder meget soda poppet.

    En fin klar rød-brun farve, hvor hovedet sætter sig som en tynd film

    Aroma har krydderi, lidt pap, lidt karamel.

    Okay fylde.

    Smagen er lidt vandet. Har godt med bitterhed. Egentlig ikke så sød som forventet. Tørrer munden rigtig meget ud til sidst. Har dog stadig den der pap-fornemmelse også"

    Så alt i alt kan den godt gå an Smile.

    Men glæder mig generelt til dagen på lørdag (skal til smagning om formiddagen med Torben Matthews kl. 11-12.30, så der er jeg ikke i standen).

    Skal nok bringe en reportage samt billeder her.