Feeds

6982 items (6982 unread) in 17 feeds

Breweries Breweries
Bloggers Bloggers
Craftbrewers Craftbrewers

GourmetBryggeriet (6 unread)

  • Permalink for 'GourmetBryggeriet/2008/11/26/Kogebogen__Drik_%c3%b8l_til___klar_til_at_komme_under_juletr%c3%a6et'

    Kogebogen; Drik øl til - klar til at komme under juletræet

    Posted: November 26th, 2008, 10:10am CET by lars

    Humlen ved øl er humlen, gæren, byggen, maltningen, brygningen,
    gæringen, modningen og tapningen for ikke glemme anledningen til en
    hyggelig snak over et lækkert glas øl og noget godt mad..

    Forudbestil bogen og deltag i lodtrækningen om gavekort til Gourmethuset Store Børs og få; Øl er til mad.. sammen med 2 flsk. GourmetBryggeriets Harvest Ale 2006 for intro pris kr. 349,- + fragt.
    Kan leveres fra 12 december 2008.
    Bestil her….

  • Permalink for 'GourmetBryggeriet/2008/11/14/Sognepr%c3%a6st_og_Gourmet_Bryggeriet_sender_Himmelkys_til_julemaden'

    Sognepræst og Gourmet Bryggeriet sender Himmelkys til julemaden

    Posted: November 14th, 2008, 4:30pm CET by lars

    Fredag den 14. november ser endnu en juleøl dagens lys, nemlig Himmelkys, der er skabt i samarbejde mellem sognepræst Torsten Dam-Jensen og Gourmet Bryggeriet. Ideen til øllen begyndte som et drilsk modspil til øllen Gudeløs fra Bryggeriet Djævlebryg. Allerede inden øllen er lanceret, har den skabt debat og vakt interesse. En fynsk sognepræst har på forhånd bestilt øllen hjem, da hun vil servere den til juleafslutningen for kirkens Bibelmaraton.

    Læs artikel på erhvervsbladet her ….

    Læs artikel på Dagbladetonline her….

     

    Julemånederne er lig med god mad og drikke, og den klassiske juleøl har i løbet af de sidste år fået selskab af mere end hundrede forskellige nye juleøl. Den nyeste i flokken lyder navnet Himmelkys.

     

    ”Ideen til Himmelkys opstod, da Bryggeriet Djævlebryg for nylig præsenterede øllen Gudeløs. Det syntes jeg ikke skulle have lov til gå ubemærket hen. Og hvad er mere oplagt end en kærlighedsøl til julemånederne,” siger sognepræst og ølentusiast Torsten Dam-Jensen.

     

    Køb Himmelkys her….

     

    I samarbejde med Gourmet Bryggeriet har han udviklet Himmelkys, der er inspireret af de traditionelle belgiske klosterøl.

    ”Øllen er kraftig og mørkerød, og smagen passer perfekt til den traditionelle julemad som and, gås og flæskesteg,” tilføjer Torsten Dam-Jensen.

     

    Debat om øl for Gud eller Fanden

    Allerede inden øllen er at finde på supermarkedernes hylder, har den vakt debat blandt ølentusiaster på Gourmet Bryggeriets hjemmeside. Her går den humoristiske debat blandt andet på, om den bedste øl mon brygges i himlen eller helvede.

     

    ”Det er fantastisk, at Himmelkys har fået folk op af lænestolen og inspireret dem til at diskutere alt fra tro og ateisme til god øl,” siger Lars Dietrichsen, der er stifter af Gourmet Bryggeriet.

     

    Bliv kunde på shoppen her…..

     

    Himmelkys til Bibelmaraton

    Debatten om juleøllen har da også vundet genklang uden for ølkredse, og den fynske sognepræst Dorthe Terp Dahl har allerede bedt sin lokale brugs bestille øllen hjem.

     

    ”Himmelkys er et godt modspil til øllen Gudeløs, og jeg synes, det er skønt, at den kan engagere folk til at tage stilling til tro. Samtidig er øl en del af vores danske oldtid, som med Himmelkys bliver forenet med julens glade budskab. Derfor har jeg valgt at servere Himmelkys til juleafslutningen på vores Bibelmaraton, hvor vi læser bibelen fra ende til anden,” siger sognepræst Dorthe Terp Dahl fra Brylle sogn ved Tommerup.

  • Permalink for 'GourmetBryggeriet/2008/11/07/Special%c3%b8l_stors%c3%a6lger_i_julem%c3%a5nederne'

    Specialøl storsælger i julemånederne

    Posted: November 7th, 2008, 11:32am CET by lars

    Selvom vi gennem næsten et år har haft snak om opbremsning i økonomien, er det ikke gået ud over danskernes interesse for special-juleøl. De efterspørger fortsat de anderledes øloplevelser, de har vænnet sig til de seneste år. I Coop forventer vi, at vi kan slå de seneste års rekorder på salg af special-juleøl, så længe vi sørger for at sælge dem til den rigtige pris. I Coop er vi konstant på jagt efter både de specialøl, der konkurrerer på pris med det traditionelle ølmarked, og de mere eksklusive specialøl, der smager nyt og overraskende, siger Kenn Thomsen, kategorigruppechef i Coop.

    3 klik fra øl til døren . . ..
     

    Læs hele artiklen her…..

  • Permalink for 'GourmetBryggeriet/2008/11/07/%c3%85rets_Jule_surprise'

    Årets Jule-surprise

    Posted: November 7th, 2008, 9:50am CET by lars

    Tag chancen. . . vi har pakket årets julelevering af øl og cider . . . . . med denne forsyning skulle du være godt rustet til årets julefrokoster.

    Værdien af juleforsyningen er mere end kr. 1.700,- i butikspris, men køb og betal på nettet og få leveret til døren for bare kr. 999 + levering. Tør du tage chancen ;0)

    Bestil årets Jule-surprise her…..

  • Permalink for 'GourmetBryggeriet/2008/11/05/Himmelkys_smager_og_ser_himmelsk_ud'

    Himmelkys smager og ser himmelsk ud

    Posted: November 5th, 2008, 4:28pm CET by lars

    Så er den klar til frigivelse i næste uge. . . . den ser sådan ud.

     

    Glæd jer . . . .

  • Permalink for 'GourmetBryggeriet/2008/11/04/Mortens_aften__Lidt_om_skikken_og_om_maden'

    Mortens aften; Lidt om skikken og om maden

    Posted: November 4th, 2008, 2:21pm CET by lars

    Den meget hellige - men også ydmyge - Sankt Martin var ikke interesseret i denne forfremmelse, og da man kom for at overdrage ham værdigheden, skjulte han sig i en gåsesti. Da gæssene begyndte at gække og larme, blev han opdaget, hevet frem - og tvunget til at blive biskop.  Angiveligt benyttede han sin nye værdighed til at dekretere en straf over de irriterende gæs, nemlig at man hvert år den 11. november skulle dræbe og spise dem. Læs mere her…

     

    Se et alternativt menu forslag her….