Andet knopskud i den økologiske serie fra Herslev Bryghus er sprunget ud. Det er en Indian Pale Ale, som skal forsøge at leve op den gode modtagelse af sin forgænger - Økologisk Landøl. Tore Jørgensen, Herslev Bryghus fortæller, at der også er en juleøl og en påskebryg i vente.