Feeds

5369 items (5369 unread) in 17 feeds

Breweries Breweries
Bloggers Bloggers
Craftbrewers Craftbrewers

Nyt fra Ølakademiet (7 unread)

  • Permalink for 'Nyt_fra___lakademiet/2009/12/23/%c3%98l_er_danskernes_%c3%a6ldste_juletradition_____________B%c3%b8rsen________'

    Øl er danskernes ældste juletradition (Børsen)

    Posted: December 23rd, 2009, 12:00am CET

    Selv før Kristi fødsel fejrede vi i Danmark jul – ja vi kaldte det faktisk at ”drikke jul”. Og drikken bestod af en særlig sød og mild juleøl.

  • Permalink for 'Nyt_fra___lakademiet/2009/12/22/Julebryg_udsolgt_____________BT__________'

    Julebryg udsolgt (BT )

    Posted: December 22nd, 2009, 12:00am CET

    Tendensen er stort set den samme hos bryggerier i hele Danmark. Julebryggen går som varmt brød. Carlsberg melder alt udsolgt, mens Tuborgs sneøl kan findes lidt endnu.


     

  • Permalink for 'Nyt_fra___lakademiet/2009/12/14/Svenske_ganer__danske_haner_____________Nordjyske.dk________'

    Svenske ganer, danske haner (Nordjyske.dk)

    Posted: December 14th, 2009, 12:00am CET
    Fremover skal svenskerne lære om nordjyske bryggerier og godt dansk øl. Det er planen med Humleruten, som Stena Line tilbyder svenskere på vej til Danmark. Turen går bl.a. forbi Søgaards Bryghus i Aalborg, hvilket har bragt Claus Søgaard til Sverige for at slå et slag for dansk øl.

  • Permalink for 'Nyt_fra___lakademiet/2009/12/10/%c3%98l_from_out_of_space_____________Jyllands_Posten________'

    Øl from out of space (Jyllands-Posten)

    Posted: December 10th, 2009, 12:00am CET

    Det japanske bryggeri Sapporo har fremstillet en øl af byg, der er dyrket på Den Internationale Rumstation og har været i kredsløb om Jorden. Space Barley’en som øllen er døbt, kan købes for 100 kr. per dåse. Man skal dog være både hurtig og heldig, for der er kun fremstillet 1500 af slagsen. 

  • Permalink for 'Nyt_fra___lakademiet/2009/12/01/%c3%85rets_%c3%b8l_pris_____________Stifen.dk________'

    Årets øl pris (Stifen.dk)

    Posted: December 1st, 2009, 12:00am CET

    Humleforsker. Gitte K. Bjørn fra Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus har fået årets ølpris 2009, for arbejdet med at at genskabe grundlaget for at dyrke, producere og anvende dansk humle til en original dansk ølproduktion.
    Prisen gives af Danske Ølentusiaster.

     

  • Permalink for 'Nyt_fra___lakademiet/2009/12/01/En_m%c3%b8rk_muskel_skal_ledsage_julemaden_____________%c3%85rhus_Stiftstidende_________'

    En mørk muskel skal ledsage julemaden (Århus Stiftstidende )

    Posted: December 1st, 2009, 12:00am CET

    En perfekt ledsager til den tunge julemad er en øl med muskler i. Den må gerne være mørk og rumme en del procenter, for bedst muligt at harmonere med flæskesteg, and og brune kartofler, ifølge Allan Leth Frandsen, der står i spidsen for Den Gamle Bys bryggerlaug.

     

     

     

  • Permalink for 'Nyt_fra___lakademiet/2009/12/01/%c3%85rets_%c3%b8l_pris_____________Stiften.dk________'

    Årets øl pris (Stiften.dk)

    Posted: December 1st, 2009, 12:00am CET

    Humleforsker. Gitte K. Bjørn fra Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus har fået årets ølpris 2009, for arbejdet med at at genskabe grundlaget for at dyrke, producere og anvende dansk humle til en original dansk ølproduktion.
    Prisen gives af Danske Ølentusiaster.

     

← November 2009 (6 items) January 2010 (7 items) →