Feeds

6716 items (6716 unread) in 17 feeds

Breweries Breweries
Bloggers Bloggers
Craftbrewers Craftbrewers

Nyt fra Ølakademiet (5 unread)

  • Permalink for 'Nyt_fra___lakademiet/2010/03/22/Fynsk_chili%c3%b8l_er_%c3%a5rets_nyhed____________Fyens_Stiftstidende________'

    Fynsk chiliøl er årets nyhed (Fyens Stiftstidende)

    Posted: March 22nd, 2010, 12:00am CET

    Midtfyns Bryghus blev i weekenden hædret for at have skabt årets danske ølnyhed i 2009. Det foregik på Danske Ølentusiaster generalforsamling. De valgte Chili Tripel blandt de 604 nye danske øl, som kom på markedet i 2009. Årets ølnyhed er en belgisk inspireret alkoholrig øl med fyldigt skum og sød, chilikrydret smag.

  • Permalink for 'Nyt_fra___lakademiet/2010/03/22/_Klemme__%c3%a6resmedlem_af_Danske_%c3%98lentusiaster____________Thisted_Dagblad________'

    "Klemme" æresmedlem af Danske Ølentusiaster (Thisted Dagblad)

    Posted: March 22nd, 2010, 12:00am CET

    Danske Ølentusiaster har udnævnt tidligere brygmester på Thisted Bryghus Peter Klemensen til æresmedlem. Det skete på foreningens generalforsamling i weekenden. Klemensen - af mange kendt som "Klemme" - blev æret for sin årelange, utrættelige indsats for det gode øl. Peter Klemensen er foreningens andet Æresmedlem. Ritt Bjerregaard har førstepladsen.

  • Permalink for 'Nyt_fra___lakademiet/2010/03/19/Mikkeller_%c3%a5bner_egen_bar____________ale.dk________'

    Mikkeller åbner egen bar (ale.dk)

    Posted: March 19th, 2010, 12:00am CET

    Mikkel Borg Bjergsø, manden bag Mikkeller, åbner nu en ølbar i Viktoriagade i København. Baren hedder Mikkeller og åbner 29. april i lokaler, der hidtil har huset vinbaren Bacchus. Mikkeller får 15 haner med både egne produkter og et udvalg af andre øl.

  • Permalink for 'Nyt_fra___lakademiet/2010/03/15/%c3%86gte_fynsk_p%c3%a5_flaske____________Fyens_Stiftstidende________'

    Ægte fynsk på flaske (Fyens Stiftstidende)

    Posted: March 15th, 2010, 12:00am CET

    I sidste uge kunne Bryghuset Stensbogaard tappe de første flasker af deres nye produkt, Fynsk Humle, som udelukkende er lavet med fynsk humle og malt. Sammen med Gitte Bjørn fra forsøgsstationen i Årslev har Claus Lund fundet frem til og dyrket fynske humlesorter, som man også gjorde for 100 år siden.

  • Permalink for 'Nyt_fra___lakademiet/2010/03/04/Carlsbergs_m%c3%a5nelanding____________DR________'

    Carlsbergs månelanding (DR)

    Posted: March 4th, 2010, 12:00am CET
    - Denne øl er for Carlsberg, hvad månelandingen er for amerikanerne. Det var ordene, da chefbrygmester Morten Ibsen lancerede tredje og sidste øl i i Vintage-trilogien: Vintage No. 3, en Pale Barley Wine med en alkoholprocent på 15. Prisen er 2010 kroner, en beskeden stigning fra sidste års udgave, der kostede 2009 kroner.