NanoBryg rss syndication » Items by lars

Items by lars

GourmetBryggeriet

Gårdbutikken er lukket i dag fredag den 23 juli…

Posted: July 23rd, 2010, 11:33am CEST by lars

Vi ses næste fredag.
Tak for en rigtig god weekend i det nord jyske

Posted: June 28th, 2010, 8:34am CEST by lars
Gode tilbud i bryggeriets gårdbutik

Posted: May 14th, 2010, 11:30am CEST by lars

Kom ned i bryggeriets gårdbutik og få et rigtig godt tilbud….

Fortiden er der særlig skarpe priser på witbeer på 66cl. flaske.

HUSK AT BUTIKKEN HAR ÅBENT ALLE FREDAGE FRA 12 - 17

Vi ses
Tak til ølfestivalen for en god start

Posted: May 7th, 2010, 9:46am CEST by lars

Så er ølfestivalen igang igen…

Vi har masser opskrifter og smagsprøver på øl og ost…. kom og besøg vores stand de næste 2 dage.
Efter en tid med Béarnaise i lange baner dukker den frankofile bistros joviale, engelske fætter, gastropubben, frem på byens menukort.

Posted: April 20th, 2010, 9:27pm CEST by lars
GourmetBryggeriet er på hanerne når GourmetKæden COFOCO åbner Public House på torsdag.
Cofocos gastropub åbner lørdag

Foto: Jan Jørgensen, Scanpix

Lørdag 23. april åbner restaurant-imperiet Cofoco sin hidtil største restaurant på Hotel Kong Frederik. Først havde Cofoco et frankofilt brasserie på tegnebrættet, men to uger før åbningen meldte Cofoco ud, at det bliver en gastropub efter anglofilt forbillede, der kommer til at hedde Public House, som ordet pub er en forkortelse af. Public House får plads til 150 gæster til frokost og aften. Restauranten skal servere engelsk-inspirerede retter som Beef Wellington, Shepherd’s Pie, Bread & Butter Pie med engelsk øl, sparkling wine fra Sussex og afternoon tea i atriumgården.
- Se menukortet på Public House’ eget website
Public House GastropubVester Voldgade 25
1552 København V Tel: 70 26 23 20
Website
E-mail
Se kort og find vej
Politiken (Tjek.dk). Saison Paaske god til Saison maden

Posted: March 24th, 2010, 7:39pm CET by lars

Saison Paaske

Tjek

Saison Paaske

Læsertjek: Giv din vurdering

Af Camilla Mejlvang Print Send - Foto: RUNE PEDERSEN - Se stort billede Vi tjekker Påskeøl: Testvinder blæser dig omkuld Ærø Påske Ale Vulcano Påskebryg JefferSon Påskebryg Påsketrold Gul Påske Saison Paaske (vises nu) Næsgaarden Økologiske Påske Påske Stenøl Brøckhouse Premium Påskebryg Willemoes Påskebryg Kommentarer:

Jens Ungstrup
»Dufter af støvet humle, karamel, malt, græs og en snert af eddike. Smager let af våde blade og er god til maden«.

Mette M. Helbæk
»En lys klar øl med flot tykt cremet skum. Har en frisk syrlig duft af grønt græs. En fin øl på påskebordet, dog måske en anelse sød«.

Axel G. Kristiansen
»Ravfarvet, sød og vinøs påskebryg, som fylder længe i munden. Behagelig ukompliceret øl de fleste ville kunne lide«.
Nordstrøm spiller til GB´s kundedag den 10 marts 2010…

Posted: March 5th, 2010, 11:28am CET by lars

“Januar” er blandt P3´s mest spillede radio hit og om kort tid kommer Nordstrøm med en ny CD. GB inviterer kunder og fans til intim koncert og fest på studenterhuset nu på onsdag.
Er du kunde eller ønsker at blive det, så ring eller skriv til Anders Kleinstrup på mail ak@gourmetbryggeriet.dk eller telefon nr. 51 37 36 13 og tilmed dig.

Læs mere om Nordstrøm her…

- hør sangen her:

29. September, 2009
Verdens bedste porter og mælk fra de fynske alper… hvad har det med hinanden at gøre ?

Posted: March 3rd, 2010, 8:59pm CET by lars

Landmejeriet A/S …. så er Fynsk Forår Vintage 2010 snart klar til salg, men skynd dig at bestille en af de nummererede oste. Vi har kun lavet 21 stk., og mange af dem er allerede reserverede.
Fynsk Forår Vintage 2010 er en spændende fusion mellem fuldfed lagret gouda og porter støbt landost. Flemming vil de sidste 2 fredage optil påske have smagsprøver at den fynske fusion og verdensnyhed i Gourmetbryggeriets butik. Se åbningstider her…
Kombinationen af den lagrede gouda med klar…
e saltkrystaller og landosten, som er støbt med Ølfabrikkens Porter (der flere gange er kåret blandt verdens bedst) er resulteret i en verdensnyhed i Danmark…
I weekenderne optil påske vil Claus fortælle om osteprocessen i butikken og uddele smagsprøver. Vil du høre mere om Fynsk Forår Vintage 2010 eller mejeriet iøvrigt, er du velkommen til at skrive på vores oste blog eller ringe på telefon 62 64 13 84.

GB har 2 øl med til Ole Madsens 6-oplukker-felt-middag…

Posted: February 19th, 2010, 11:44am CET by lars

Få en hyggelig aften med vennerne eller veninderne og smag på Ole’s favoritter. Han vil levende fortælle det lige er dem, der har fået 6 ud af 6 oplukkere. Inkl. en let pølse anretning.

Ole Madsen er Ekstra Bladets faste øl anmelder hver lørdag samt medstifter af ’Danske
Ølentusiaster’.

Fredag 26. marts kl. 18.30 i Pressen.
Rådhuspladsen 37, København.

BEMÆRK; Medbring udskrift af din kvittering som billet.

Vi skal smage på følgende 10 øl:

Pilsner Urquell
Pilsner Urquell er den originale pilsner fra Plzen i Tjekkiet! Bryggeriet Plzenský Prazdroj revolutionerede ølbrygning i 1842 ved at lave verdens første lyse lagerøl. Pilsner Urquell er ligeledes blandt verdens bedste pilsnerøl - gylden og ædelbitter med vidunderlig markant smag af humle og den friske blomsteragtige duft fra Saaz humlen. Alc.vol: 4,4%

Tanglefoot
Dette er en lys gylden ale, der har en blomsteragtig tør aroma og en frugtagtig smag med aromatisk humle, som giver øllet lidt bitterhed i eftersmagen. En frisk øl der kan tiltale mange, der ikke normalt drikker øl. Denne ale har vundet bronze i 2000 ved ’International Beer & Cider Competition’ i kategorien ’Premium Ales’. 4,7 %.

Oude Kriek Boon
En spontangæret øl med en flot rødbrun farve og et lyserødt skum. Aromaen og smagen er en blanding af kirsebær og træ, og i smagen også en smule mandel. Den har en god bitter eftersmag.6,5 %.

Choko Stout, Svaneke Bryghus
Kraftig chokolade duft spredes når øllet skænkes op og det nøddebrune skum står smukt i glasset. Den sorte farve tillader røde nuancer foran en lyskilde, medens at den første tår af-slører en moderat fyldig Stout, der mætter knapt så meget. Fire forskellige slags malt, der i blandt chokolade og karamel malt, sætter sit præg og humlen er fint afstemt dertil. Drikkes snildt til desserter eller en eftermiddagsstund. Undergæret. 5,7% alc. vol.

Double Brown Ale, Svaneke Bryghus (Wildcard)
Er flot mahognifarvet og skum-hatten efterlader fine blonder på glassets rand. Duften udgøres af bergamotte, te og nyslået græs. Det første smagsindtryk er frisk og citral, med en svag, men kompleks bitterhed, afløst af karamel, mandel og kulsyrens prikken. Både over- og undergæret. 5,7% alc. vol.

FinAle, GB (Wildcard)
FinAle var den ene af de to første øl, som GourmetBryggeriet lancerede på flaske i sensommeren 2005. FinAle har en dyb rødgylden farve med en kraftig og ganske tæt beigefarvet skumkrone. Skumkronen er vedholdende og efterlader et stormasket slør i glasset. Kulsyreudviklingen er moderat sprudlende. FinAle byder på en rig komposition af frugtige toner fra både fermenteringen og den tilsatte amerikanske aromahumle. Frugtigheden kan give mindelser om grapefrugt og hyldeblomst. Underliggende fornemmes en fyldig bund af malt, der også giver aroma af krydderier og nybagt brød. FinAle har en frisk og krydret smag med en kraftig bitterhed, der ligger længe i munden. Den store mængde amerikansk aromahumle giver en langvarig kraftig eftersmag. 6,5 %.

Westmalle Dubbel
Dette er en mørk trappist øl, der er brygget på karamel og hårdt ristet malt. Den har en meget fyldig og frugtagtig smag. Skummet er flot og fyldigt og bliver til sidste dråbe. Den bør nydes i pokalformede glas. 7,0 %

Limfjords Porter
Limfjords Porter er en øl, som brygmester Peter Klemmensen bragte med fra Urban bryggeri i Ålborg. Det er nok en af de mest fyldige danske øl. Den er brygget på blandt andet røgmalt og engelsk lakrids. Porteren har en meget intens og fyldig smag.7,9 %.

Hancock Gambrinus Dark
En ægte dansk Bock øl med en meget stærk og rig smag, som blandt andet kommer af en Langtidsgæring på 26 uger. Den mørke farve kommer fra brugen af karamelmalt og øllet får en mere sødlig karakter. 9,8 %.

Barley Brew, GB
Barley Brew er en smuk rødgylden barley wine med en fed og fyldig skumkrone, der changerer fra cremet over i hvid, og som langsomt aftager til en smuk klinge i glasset. Barley Brew dufter kraftigt af sødmefyldte, modne frugter og har en stor vinøsitet med dens kraftige alkoholprocent. Der er en frisk tone af cascadehumle i slutningen karakteriseret ved en duft af citrus og hyldeblomst. Barley Brew har en kraftig, fyldig smag med overvægt af malt og alkohol. Der fornemmes en fin bitterhed, som trækker en flot efterbitterhed. Mundfølelsen er fyldig og syrlig med stor alkoholfylde. 10,5 %.

Gårdbutikken har åben hver fredag

Posted: February 16th, 2010, 5:24pm CET by lars

Gårdbutikken har åben hver fredag mellem 12 og 17, desværre er der allerede udsolgt af Gul påske, men alle øvrige påskevarianter:
Grøn Påske
Saison Påske
Happy Easter
Creme Spring Ale
Samt vores øvrige sortiment er i butikken.

Flemming har lavet nogle flotte kurve med påske-øl og glas til kr. 200,-. God værtine/vært gave. Flemming laver også kurve mod bestilling – ring og bestil på 46 32 60 45, så er de klar til afhentning fredag efter 14.00.

Så der er stadigvæk pale ale på tilbud – udløbsdato 16. april 2010 – kr. 60 + pant for 24 stk.
Så er påskebryggen brygget og klar til tapning….

Posted: January 18th, 2010, 12:39pm CET by lars

Alt i mens vi spiser sprøde flæskesvær juleaften er GourmeBryggeriet godt igang med at brygget 2010´s forskellige påskebryg.

De betyder, at ví allerede kan begynde at tappe på flaske her midt i januar….. og mon ikke produktionen når at få alle gæringstankene tømp inden vi kan igen skal nyde sild på rugbrød og lam med sprøde forårsurter til alle de mange dejlige påskefrokoster.
Oprydningssalg i gårdbutikken de næste 2 fredage….

Posted: December 10th, 2009, 9:30am CET by lars

Køb i butikken

Pale ale (24 stk.) udløbsdato januar 2010 – køb for kr. 60 rammen + pant (normal pris 144,-)

Cider 0,5 l. (24 stk.) fra en beskadiget palle (pappet er bløde) – køb for kr. 140 + pant (normal pris 400,-)

Jingle ale – (12 stk.) vi har en hel palle tilbage – køb for kr. 200 + pant (normal 300,-)

Der gives ikke ekstra rabat på ovenstående.

Der er åbent for køb i butikken:

Fredag kl. 12-17
Vi glæder os til at samarbejde med Studenterhuset i det nye år ;o)

Posted: December 8th, 2009, 12:45pm CET by lars

Studenterhuset ved Københavns Universitet Studenterhuset i københavn, er ikke blot et en cafe eller et spillested, men også et aktivitetshus.. Besøg os for mere info.
Verdens nyhed i Roskilde - for Jeres og miljøets skyld

Posted: December 3rd, 2009, 10:00am CET by lars

Fra mandag den 7. december 2009 kommer GourmetBryggeriet i forvejen miljøvenlige pilsner brygget på byg på engangsfustager.

“Den tomme fustage vejer nu under 0,5 kg…. hvilket er mere end 7 kg. mindre end en tradionel fustage.” fortæller den glade brygmester Mike og fortsætter ”Den helt store energi besparelse ligger dog i distributionen. Fremover skal der kun beregnes 1 gang kørsel ved levering af fustage øl. Den tomme fustage skal efter brug sorteres sammen med pap og plastik.”

Det er ikke kun miljøet der nyder godt af vores nyanskaffelse….. Vores kunder skal ikke længe betale kr. 500,- i pant pr. fustage. Idet fustagen er en engangsemballage har vi HELT fjernet panten.

Tillykke til miljøet og de mange kunder der får gavn af nyanskaffelsen i fremtiden.
Det er, hvad jeg vil kalde en hyggelig juleøl med god farve og smag.

Posted: November 24th, 2009, 12:54pm CET by lars

Metroxpress tester årets julebryg. Se anmeldelsen her….
Fredag den 30 oktober 2009 kl. 12 genåbner gårdbutikken.

Posted: October 29th, 2009, 12:11am CET by lars

Efter en god lang sommerferie genåbner gårdbutikken på Gourmetbryggeriet.

At det netop bliver på fredag er ikke en tilfældighed. De sidste 3 mdr. har vores dygtige brygmestre kæmpet for at få alle julebryg færdige til handlen…. Det er lykkedes.

Det betyder at på fredag kan I smage og købe flere end 6 forskellige juleøl i butikken… Husk også at du med aktionær bevis i både GourmetBryggeriet og det gamle Ølfabrikken kan købe med 20% rabat.

Efter genåbningen den 30. oktober 2009 vil vi løbende holde fanebladet pågourmetbryggeriet.dk opdateret med gode tilbud etc. Læs også om vores gode julegave tilbud til både private og virksomheder påshop.gourmetbryggeriet.dk

Vi glæder os til at se dig, på Bytoften i Roskilde
Indkaldelse til ordinær generalforsamling i GourmetBryggeriet A/S.

Posted: October 15th, 2009, 10:08am CEST by lars

Klik her…..
Så åbnede Damhuskroen med nyt musik program og med GB på hanerne.

Posted: October 8th, 2009, 9:12pm CEST by lars

ser hele programmet her og få inspiration til årets julefrokost…..klik her
Pumpe husets musik program er kommet….

Posted: October 1st, 2009, 4:15pm CEST by lars

Klik her for at se det……urban_annonce_290909_final_newspaper

Permalink for 'GourmetBryggeriet/2009/09/24/%c3%85rsregnskabsmeddelelse_pr._30._juni_2009'

Årsregnskabsmeddelelse pr. 30. juni 2009

Posted: September 24th, 2009, 8:18am CEST by lars

Årsregnskabsmeddelelse pr. 30. juni 2009                                        

2008/09 blev et vanskeligt år med stigende råvarepriser, faldende
afregningspriser på selskabets produkter og følgelig mindre marginer. Væsentlige
varelagrereduktioner hos detailhandlen resulterede også i et lavere salgsvolumen
så til trods for en fortsat meget tilfredsstillende udvikling i markedsandele
for mærkerne "GB" og "Ølfabrikken" blev indtjeningen i året utilfredsstillende. 

Selskabets forretningsmodel med eget salg- og distributionsset-up med fokus på
styrkelse af markedsandele har været afgørende for den positive og synlige
markedsudvikling, men under de givne markedsforhold har modellen været
belastende for årets resultat.                                                  

Nettoomsætningen fra GourmetBryggeriets øldrift viste en vækst på 20 % til 29,4
mio. kr. (24,6 mio. kr. i 2007/08). Selskabets samlede nettoomsætning faldt med
3,6 mio. kr., hvilket skyldes bortfaldne Turn-Key projekter der i forrige
regnskabsår var indregnet med 8,4 mio. kr.                                      

Resultatet før skat blev som tidligere meddelt negativt. Resultatet for 2008/09
på -13,7 mio. kr. (0,1 mio. kr. for regnskabsåret 2007/08) er mere negativt end
forventet sammenlignet med tidligere regnskabsmeddelelse (-7,0 mio. kr.).
Årsagen skyldes væsentligst større markedsføringsudgifter, et øget vareforbrug
og nedskrivninger.                                                              

Årets resultat er negativt påvirket af nedskrivninger på 6,3 mio. kr. primært af
ejendom, immaterielle aktiver og lagre.                                         

Harboes Bryggeri A/S erhvervede den 4. juni 2009 75,5 % af stemmerne i
GourmetBryggeriet A/S og i forbindelse med fremsættelse af overtagelsestilbud
den 3. juli 2009 yderligere 16,9 % af stemmerne. Harboes Bryggeri A/S ejer
således pr. 23. september 2009 92,4 % af stemmerne og en tilsvarende andel af
kapitalen i GourmetBryggeriet A/S.                                              

Harboes Bryggeri A/S har oplyst, at man har til hensigt at tvangsindløse de
resterende aktionærer i selskabet samt at lade GB's aktier afnotere fra NASDAQ
OMX First North.                                                                

Der vil ikke blive foreslået udbetaling af dividende på generalforsamlingen.    

Der må forventes i det kommende år en fortsat vækst i markedsandele og en
forbedring af indtjeningsmarginen via synergier, effektivitetsfordele og
besparelser som følge af overtagelsen af Harboes Bryggeri A/S.                  

HOVEDTAL & NØGLETAL                                                             

Beløb i DKK '000
--------------------------------------------------------------------------------
/                                            /        2008/09 /        2007/08 /
--------------------------------------------------------------------------------
/ Indtjening (DKK '000)                      /                /                /
--------------------------------------------------------------------------------
/ Nettoomsætning                             /         29.487 /         32.972 /
--------------------------------------------------------------------------------
/ Resultat før skat                          /        -13.689 /             89 /
--------------------------------------------------------------------------------
/ Periodens resultat                         /        -13.788 /             65 /
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
/ Balance (DKK '000)                         /                /                /
--------------------------------------------------------------------------------
/ Balancesum                                 /         41.937 /         51.708 /
--------------------------------------------------------------------------------
/ Egenkapital                                /         31.516 /         45.305 /
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
/ Pengestrøm (DKK '000)                      /                /                /
--------------------------------------------------------------------------------
/ Pengestrøm fra driften                     /         -2.719 /         -1.413 /
--------------------------------------------------------------------------------
/ Pengestrøm fra investeringer               /         -1.265 /         -5.523 /
--------------------------------------------------------------------------------
/ Fri pengestrøm                             /         -3.985 /         -6.935 /
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
/ Børsrelaterede nøgletal                    /                /                /
--------------------------------------------------------------------------------
/ Resultat pr. aktie (DKK)                   /          -3,57 /           0,02 /
--------------------------------------------------------------------------------
/ Aktiekurs (DKK)                            /          11,50 /             28 /
--------------------------------------------------------------------------------
/ Gennemsnitligt antal aktier (stk.)         /      3.862.000 /      3.862.000 /
--------------------------------------------------------------------------------

Hoved og nøgletal er udarbejdet i overensstemmelse med Den Danske
Finansanalytiker-forenings "Anbefalinger & Nøgletal 2005"                       

Generalforsamling                                                               

Selskabets generalforsamling afholdes den 22. oktober 2009 på GourmetBryggeriet,
Bytoften 10-12, 4000 Roskilde.                                                  

Årsrapport                                                                      

Årsrapporten forventes at være tilgængelig senest den 5. oktober 2009 på
selskabets hjemmeside.                                                          

Finanskalender 2009/10                                                          

22. oktober 2009	Generalforsamling
26. februar 2010	Halvårsmeddelelse                                              

Jens Due			Tom Sand-Kristensen
Bestyrelsesformand		Adm. direktør                                               

Yderligere information                                                          

Administrerende direktør Tom Sand-Kristensen, telefon 20271888, e-mail
tsk@gourmetbryggeriet.dk, GourmetBryggeriet A/S, Bytoften 10-12, 4000 Roskilde. 

Certified Adviser er Grant Thornton, Statsautoriseret Revisionsaktieselskab,
Stockholmsgade 45, 2100 København Ø, telefon 35271383.

Bryggeriets butik holder for øjeblikket lukket

Posted: September 12th, 2009, 12:40pm CEST by lars

Bryggeriets butik er imidlertid lukket, men du kan stadig bestille øl på webshoppen
Redegørelse fra bestyrelsen i GourmetBryggeriet

Posted: August 21st, 2009, 9:29am CEST by lars

Læs hele redegørelsen her…..
Bryggeriets butik holder lukket i ugerne 29, 30, 31og 32 vi åbner igen den 14 august

Posted: August 7th, 2009, 10:21am CEST by lars

Vi ses.
Pligtmæssigt overtagelsestilbud

Posted: July 23rd, 2009, 7:41pm CEST by lars
Her kan du se det pligtmæssige overtagelsestilbud, der er fremsat af Harboes Bryggeri A/S (CVR-nr. 43910515) til aktionærerne i Gourmetbryggeriet A/S (CVR-nr. 28511604)
- Pligtmæssigt overtagelsestilbud (Tilbudsdokument)
Bilag:
- Acceptblanket
- Tilbudsannonce
Berlingske; Gode øl til sommermaden

Posted: July 20th, 2009, 3:42pm CEST by lars

Gode øl til sommermaden

Valget af øl afhænger både af situationen og af vejr og vind, men i udgangspunktet deler sommerøllen sig i to grupper. De lyse og lette øl, der læsker og klæder sommerens tilsvarende lette fiske- og grøntretter. Og så en stribe mere kraftige øltyper, som matcher den tungere grillmad.

Af Marcus Aggersbjerg
Fredag 17. juli 2009

Vi har fået ølentusiast og ølbogsforfatter Anders Evald til at give sit bud på seks gode øl til varmen og sommerens grillaftener.

1. Tørstslukkeren

Pilsneren er og bliver kongen inden for tørstslukning. Med sit rene, diskrete smagsbillede og fine bittersmag er den let at gå til i varmen.

Men pilsner er ikke bare pilsner, og der er forskel på, om man snupper sig en læskende Corona eller en fyldig tjekke.

Den første tilhører skolen af amerikanske, asiatiske og mexicanske pilsnere med kommercielle klassikere som Budweiser, Miller, Tiger og Sol i spidsen. Det er milde, læskende, næsten vandede øl med let fylde og en bitterhed, der ikke støder nogen, mens de tjekkiske bryggerier laver øl med højere fylde, ditto restsødme og ofte med mere bitterhed i smagen.

Et godt alternativ til pilsneren er den populære hvedeøl, både den belgiske wit og den tyske weissbier, der med sin sarte syrlighed og frugtaromaer som banan, mango og citrus er en perfekt sommerøl.

Anders Evald anbefaler bl.a.

Summer Fusion, Steam beer fra Amager Bryghus, 3,5 pct, 42 kr. (1/2 l).

Der er ikke meget ordentligt øl at få i den tynde ende af skalaen, men egentlig er der mange situationer i sommervarmen, der kalder på øl med alkoholstyrke under det normale.

Summer Fusion er et enestående bryg på markedet, som formår at kombinere smagsfylde med lave procenter. Den er inspireret af moderne amerikanske mikrobryggerier, hvor der ikke spares på humlen. Den har en dejlig aroma af grapefrugt og fyrrenåle og samtidig en afbalanceret bitterhed.

Se flere af Anders Evalds anbefalinger af lette sommerøl i Berlingske Tidende Søndag

2. Grilløllen

Valget af øl afhænger i høj grad af, hvad der smides på kullene. Herhjemme rimer grill ofte på gris, og med koteletter, pølser og spareribs på grillen er de fleste mørke lagerøl et godt valg.

En mørk lager er ligesom den almindelige pilsner fremstillet ved undergæring, og har derfor ikke særligt markante eller frugtige gæraromaer.

Den let karamelliserede smag fra de mørkristede malte passer fortrinligt til de søde marinader, der typisk følger grisen. Er der okse, lam eller vildt på grillen, må øllet gerne have lidt mere kraft, og her kommer de fleste bock-typer med deres markante maltaromaer, behagelige sødme og mundrensende alkohol til deres ret.

Og taler vi skaldyr eller fisk, er hvedeøllen med sin sarte syrlighed og frugtige aromaer et glimrende alternativ til hvidvinen.

Anders Evald anbefaler bl.a Bock2, Dobbeltbock fra Gourmetbryggeriet, 7,2 pct., 25 kr.

Når det er mørkere og mere tætsmagende kødtyper: okse, lam, vildt, som ligger på grillen, er det passende at finde en tilsvarende kraftig øl frem. En tørstslukker er det ikke med den højere alkoholstyrke, men de tydelige aromaer i det karamelliserede/let ristede hjørne passer perfekt til grillkødets mørkere smagsnuancer. Bock-øl er ofte domineret af maltens kornagtige karakter, men Gourmetbryggeriets dobbeltbock har også plads til et tydeligt humlebid, der holder sødmen på plads.

Se flere af Anders Evalds anbefalinger af grill-øl i Berlingske Tidende Søndag.
Bryggeriets butik holder lukket i ugerne 29, 30 og 31

Posted: July 10th, 2009, 3:56pm CEST by lars

og vi åbner igen den 7 august… vi ses.
Så er det Ølfabrikkens Tour….

Posted: July 4th, 2009, 8:36pm CEST by lars

Så vores flotte kampagne site på www.tour09.dk og gå så ned i din lokale butik og køb en øl eller ramme fra årets bryggeri i 2005 og 2007.

En speciel stor tak til Brian Holm, Troels Holdt fra Nordstrøm og Simon Lorentzen fra Ølfabrikken.
Børsen beklager fejlen….

Posted: June 19th, 2009, 12:36pm CEST by lars

“Af en grafik i Børsen fredag om mikrobryggerier fremgik det ved en fejl, at Bryggeriet Ølfabrikken og Gourmetbryggeriet er blandt de danske bryggerier, der er gået konkurs i den senere tid. Dette er ikke korrekt. Ølfabrikken, der er ejet af Gourmetbryggeriet, samt Gourmetbryggeriet er ramt af krisen og er som det også fremgår af grafikken ved at blive overtaget af Harboes Bryggeri, men er ikke gået konkurs. Børsen beklager fejlen.” RED.

Permalink for 'GourmetBryggeriet/2009/06/04/Gennemf%c3%b8relse_af_aftale_mellem_storaktion%c3%a6rer_i_GourmetBryggeriet_A_S_og_Harboe_Bryggeri_A_S'

Gennemførelse af aftale mellem storaktionærer i GourmetBryggeriet A/S og Harboe Bryggeri A/S

Posted: June 4th, 2009, 2:30pm CEST by lars

Gennemførelse af aftale mellem storaktionærer i GourmetBryggeriet og Harboe
Bryggeri A/S 

Den betingede aftale mellem storaktionærer i GourmetBryggeriet A/S og Harboe
Bryggeri A/S som oplyst af selskabet i meddelelse nr. 3/2009 af 1. maj 2009 er
blevet gennemført.

Læs her…..

Vi er på livsstilsmesse på Ledreborg hele den kommende weekend….

Posted: May 18th, 2009, 11:28am CEST by lars

Derfor er butikken flyttet ud i det grønne lige efter indgangen til livsstilsmessen. Besøg os for gode tilbud og se også nogle af de spændende produkter vi har taget med til lejligheden.

Butikken på Bytoften vil derfor være lukket fredag i denne uge.
Ændring af tidspunkt for afholdelse og udvidet dagsorden.

Posted: May 14th, 2009, 7:16pm CEST by lars
Normal 0 21 false false false DA X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Ekstraordinær generalforsamling i Gourmetbryggeriet (GB) – ændring af tidspunkt for afholdelse og udvidet dagsorden.

Det er besluttet at ændre tidspunktet for afholdelse af ekstraordinær generalforsamling i GB som meddelt den 6. maj 2009 samt at udvide dagsordenen med valg af bestyrelsesmedlemmer.

Ny indkaldelse til generalforsamlingen er således:

Herved indkaldes aktionærerne i GB til ekstra ordinær generalforsamling på Bytoften 10-12, 4000 Roskilde torsdag den 28. maj 2009 kl. 17.00 med følgende dagsorden:
1. Ændring af selskabets vedtægter
På foranledning af aktionærer repræsenterende over 70 % af selskabets aktiekapital foreslås, at vedtægternes § 9.2. vedrørende stemmeretsbegrænsning for andre bryggerier eller aktionærer kontrolleret af andre bryggerier ophæves. Hvis forslaget vedtages vil bestemmelsen i § 9.2. blive slettet af vedtægterne og der vil herefter ikke være stemmeretsbegræsninger i vedtægterne. Forslaget er fremsat i forbindelse med at en række storaktionærer, der råder over 70 % af aktiekapitalen i selskabet har indgået en betinget aktieoverdragelsesaftale med Harboes Bryggeri A/S, som nærmere beskrevet i fondsbørsmeddelelse nr. 3/2009 af 1. maj 2009 der er vedlagt indkaldelsen.
1. Valg af bestyrelsesmedlemmer
1. Eventuelt
Dagsorden med fuldstændige forslag

Dagsorden med de fuldstændige forslag, der agtes fremsat på generalforsamlingen vil være fremlagt på selskabets kontor, Bytoften 10-12, 4000 Roskilde, til eftersyn for aktionærerne fra den 20. maj 2009 frem til generalforsamlingens afholdelse, ligesom materialet kan ses på selskabets hjemmeside www.gourmetbryggeriet.dk under ”Investor”. Dagsorden sendes til enhver navnenoteret aktionær.

Deltagelse i generalforsamlingen

I henhold til vedtægterne punkt 8.10 har enhver aktionær adgang til selskabets generalforsamlinger, såfremt aktionæren senest fem kalenderdage forud for dennes afholdes har fået udleveret adgangskort.

Aktionærer, der har foretaget tilmelding til ekstraordinær generalforsamling planlagt til afholdelse den 15. maj 2009 vil skulle foretage fornyet tilmelding.

Aktiekapital, stemme og kontoførende institut

Selskabets nominelle aktiekapitalud gør DKK 1.931.000.

Vedtægternes bestemmelser (punkt 9) om stemmeret er følgende:

9.1. Hvert aktiebeløb på DKK 0,5 giver én stemme og stemmeret på generalforsamlinger tilkommer aktionærer, som har fået udleveret adgangskort. For aktier, der er erhvervet ved overdragelse, er stemmeretten yderligere betinget af, at aktionæren senest på tidspunktet for indkaldelsen til den pågældende generalforsamling er blevet noteret i aktiebogen, eller at aktionæren senest på samme tidspunkt har anmeldt og dokumenteret sin erhvervelse overfor selskabet.

9.2. Ingen bryggerier eller aktionærer, der kontrollerer bryggerier (med undtagelse af selskabet), må direkte eller indirekte, alene eller sammen med andre, udøve stemmeret for mere end 5% af aktiekapitalen i selskabet.

Vedtagelse af ovennævnte dagsordens forslag punkt 1 kræver, at mindst 2/3 dele af såvel de afgivne stemmer som af den på generalforsamlingen repræsenterede stemmeberettigede aktiekapital stemmer for forslaget, jf. Aktieselskabslovens § 78.

GB har indgået tilslutningsaftale med Værdipapircentralen A/S. Aktionærer kan udøve deres finansielle rettigheder gennem Værdipapircentralens A/S eller aktionærernes kontoførende institut.

Roskilde den 14. maj 2009

GourmetBryggeriet A/S

Bestyrelsen
Happy Easter er øl man får lyst til at drikke mere af….ny flot anmeldelse i weekendavisen.

Posted: April 3rd, 2009, 10:41pm CEST by lars
I forbindelse med påsken holder vores butik åbent som normalt fredag den 3/4 mellem 12-17, men også onsdag den 8/4 mellem 12-17.

Posted: April 3rd, 2009, 1:01pm CEST by lars

Komn og gør et påske kub……

Lars
Happy Easter vinder påskesmagning….

Posted: March 25th, 2009, 5:17pm CET by lars
GourmetAften med øl & ost i Kvickly Hyrdehøj…..

Posted: March 23rd, 2009, 9:38pm CET by lars

Mange dage frem til påsken er GourmetBryggeriets ansatte rundt i forskellige sammenhæng for at fejre sammenhængen mellem øl og påsken.

Den 24 marts 2009 er det Kvickly ved Hyrdehøj der lægger gæster og personale til…… vi glæder os til at se jer. Arrangementet starter kl 19:30 og slutter ved kl. 22:00.
Gør dine påskeindkøb online…..

Posted: March 23rd, 2009, 11:02am CET by lars
Ølsmagning i Magasin - med fokus på påsken

Posted: March 19th, 2009, 8:57am CET by lars
GourmetAften i Kvickly Dalum Odense

Posted: March 18th, 2009, 9:43pm CET by lars

Øl & ost - også til påskebordet

GourmetBryggeriet er på turne gennem hele landet med temaet øl & mad. Næste stop er Odense /Dalum, hvor Kvickly har invitereret på enaften med masser af god ølhistorie og smagning på 5 forskellige påskevarianter fra GourmetBryggeriet og

Ølfabrikken. Til at skabe paralleller til årets påskebord vil der også blive servereten lækker ostetallerken fra det lille mejeri ved svanninge bakker - Landmejeriet.

Næste stop på turneen bliver Magasin i København. Se mere på magsins hjemmeside.
Påskesmagning på nyhavn…

Posted: March 16th, 2009, 10:02am CET by lars

Med den tilbagevendende smagning på Nyhavn er øllets anden største begivenhed - Påsken - startet.

Sådan foregik det….. fra i lørdag kunne du også få GoumetBryggeriets forskellige fadølsvarianter på de forskellige spisesteder.
GourmetBryggeriet på TEMA 2009 med øl og ost…

Posted: February 23rd, 2009, 6:14am CET by lars

Igen i år har GourmetBryggeriet samarbejde med Danmarks førende grossist inden for mejeriprodukter, Delimo.
GourmetBryggeriet deltager på messen med den lille 3-hjulede Piaggio, samt smagsprøver som passer til det perfekte ostebord.
Kig forbi og få inspiration til øl og ost.
Politiken anbefaler et besøg på Restaurant Dix- Neuf. Se her hvorfor.

Posted: February 13th, 2009, 10:40am CET by lars

Nummer nitten byder på fransk inspiration Nyt veltillavet franskinspireret køkken i Dix-Neuf på Højbro Plads. Godt håndværk og lige lidt mere kælen for detaljen. Af Adam Price På Højbro Plads i nummer dixneuf ligger restauranten af samme navn. Man skal en halv trappe op; restauranten ligger i den høje stueetage med udsigt til Højbroens brosten og Absalon til hest.
Lyst og venligt
Man har gjort en del ud af indretningen. Lokalet er holdt lyst og venligt med markante lamper i vinduesnicherne og fra loftet, lyse designstole og enkle træborde.

Dix Neuf har samme ejere som den i øvrigt også franskinspirerede café Metropolitain på Frederiksberg og Café Druedahls, som ligger i Roskilde.

Der er henvisning til alle tre steder på de respektive hjemmesider. I køkkenet står kokken Lasse Elikofer, der tidligere har været souschef lige rundt om hjørnet på koryfæet Krogs Fiskerestaurant. Michael Marner er restaurantchef.

D’herrer har lagt en klar og sympatisk filosofi: god, franskinspireret mad og ordentlige vine i et overkommeligt prisleje. Og det med priserne tager de alvorligt, ikke mindst på vinsiden, hvor Dix-Neuf sælger gode flasker med betydelig mindre avance, end hvad der er normalen ude i byen.

Kortet er bygget op som en menu, hvorfra der kan vælges fra to til fem retter. To koster 265 kr., tre koster 350 kr., fire koster 425 kr., og endelig går fem retter for 475 kr., Vi tog hele dynen.

Brasseriemad med pil op
Vi startede med at få en pose brød. En lille gimmick på stedet, der giver et touch af landlig bagerbutik; man får brødet i en brun papirspose. Udmærket, let olieret foccacia-lignende brød. Smørret på bordet var almindelig lurpak. Tja, næppe uladsiggørligt at upgrade til en lidt mere original smørmodel.

Ved samme lejlighed skulle man måske anskaffe sig nogle afslappede stofservietter. Køkkenet signalerer en lidt anden kvalitet end den lidt ordinære papirmodel, der ligger ved hver kuvert.

Husets cremant de Bourgogne kostede 65 kr. glasset og var et virkelig godt, sprødt bekendtskab med mere kompleksitet, end man lige havde forventet.

Første ret var en geleret tomatconsommé med en dekonstrueret ratatouille i form af piment (peberfrugt) i forskellige farver, tomat, løgringe og lidt brøndkarse. Geleen var meget diskret i smagsindtrykket – løgringene derimod meget voldsomme. De overstyrede næsten i forhold til de øvrige indslag.

Hvad ville lakserullen torsken?
Midt på tallerkenen lå et lille stykke slethvar, som efter min mening havde det lille problem, at det hverken var varmt eller koldt. Fisken skulle egentlig være varm, men det kunne den ikke være, for så havde den smeltet geleen.

Værten gjorde venligt opmærksom på dette, men uanset hvad, så var totaloplevelsen ikke helt overbevisende, om end det var en smuk ret at se på.

Næste ret var et stykke sprødstegt torsk med en delikat, skummende og letcremet fiskesauce, som blev serveret sammen med en lille, fin lakserulle, der fulgtes ad med lidt lakserogn og et par stængler salturt.

Alt på tallerkenen var meget veltillavet, varmt og delikat. Eneste anke var et spørgsmål til kompositionen: Hvad ville lakserullen egentlig torsken og omvendt rent smagsmæssigt? Det fremstod mere som to små separate fiskeretter end som et samlet hele. Men alt var delikat og godt afviklet.

I glasset kom en 2006 Macon-Villages fra Guillemot-Michel. Strågul og fyldig med tilbageholdt fad. 85 kr. glasset.

Fra havet til marken
Fra havet gik vi nu til marken, som er kortets opdeling af fisk og kød.

På marken stod en kalv, hvis kæber var blevet braisseret og omgjort med sprød briq-dej. Oven på denne konstruktion lå et stykke stegt kalvebrissel og oven på denne en skive saltet foie gras. For 50 kr. rev kokken en 3-4 skiver sort trøffel ovenpå. Det havde jeg svært ved at sige nej til.

En venlig kartoffelpuré var bredt ud på tallerkenen, og lidt sprødstegt kartoffel og knaldrøde tranebær lå og lyste ovenpå. Endelig var der stegte, persilledryssede skorzonerrødder og en velindkogt demiglace sauce til.

Fransk old school håndværk i moderne afvikling. Alt gedigent og godt tilberedt. Kæberne vældig møre og brisselen godt stegt. Upgradet brasseriekøkken med pil opad.

Vi sprang ud i en glimrende, saftig 2003 Cote Rotie fra Duclaux til 465 kr. En virkelig glimrende og kraftfuld satan til en meget rimelig pris i forhold til kvaliteten.

Danske og franske oste
Osteserveringen hedder passende ’Mejeriet’ og bestod denne aften af både danske og franske oste. Alt var godt tempereret og havde god modenhed.

Vi prøvede lidt af hvert fra brættet: traditionel morbier, en vældig god bleu d’auvergne, en Pomerol og flere udmærkede danske oste fra det traditionsrige mejeri Sinai på Fyn.

Trøffelgoudaen fra Sinai var dog efter min mening ikke helt så interessant, som man kunne have ønsket – men det er jo som bekendt en smagssag.

Vanilje og ananas
Desserten – eller konditoriet, som det hedder i kortet – var denne aften en slags gastronomisk ’hommage a københavnerstang’. I hvert fald en variation over temaet ananas og vanilje. Her var et stykke ananas, pocheret i rom, oven på hvilket der var anrettet tre små fine mazarinkager i dukkestørrelse. Dertil en ananassorbet og en cremet vaniljeis.

Ispinden var også med i form af en lang, sprød tuiles. Gode is, der dog næsten var ude over smeltestadiet i glasset, men pyt. Ananassorbeten have god friskhed og en fin balance i sødme og syre. Vaniljeisen var cremet og meget venligtsindet.

Vi prøvede på værtens anbefaling en flaske ambitiøs, sød Loire, Le Fruit Defendu fra Domaine des Sablonettes til 90 kr. glasset. En anbefaling, jeg straks sender videre. Vældig godt – delikat fylde og flot balance i sødmen.

Bedre brugsrestaurant i finanskrisetider
Med en kande stempelkaffe endte vi med en samlet gæld på 1.891 kr. til Dix-Neuf. Man skal dog i forhold til prisen huske, at vi var ude i det fulde udtræk med samtlige retter i kortet og gode vine.

Tre retter og et par glas rødvin kan klares for lige under en tusindkroneseddel på Dix-Neuf. Det placerer restauranten i det pænere middelleje, hvor man bestemt kan forlange noget for sine penge – men det leverer både køkken, vinkælder og betjening til gengæld også.

Dix-Neuf er et meget velegnet sted til den lille, gedigne middag, der ikke knuser budgettet fuldkommen.

Om det er romantik eller business er underordnet; Dix-Neuf er velegnet til begge dele. Der er også frokost på stedet med både danske og franske klassikere.

Håndværket i køkkenet er i orden, og der er lige kælet lidt mere for detaljen. Et godt bud på en bedre ’brugsrestaurant’ i disse finanskrisetider. Vi sender fire gode huer og en anbefaling ned til den franske i nummer nitten.
5 Søren Frank stjerner til Restaurant ES

Posted: February 11th, 2009, 9:59pm CET by lars

GourmetBryggeriet ønsker tillykke med den fine start. Nu er det ikke længere bare os som anbefaler et besøg på Restaurant ES. GB fås på fad og flaske….. Restaurant Es Tapas de luxe
Søren Frank, sof@berlingske.dk
Oprindeligt publiceret feb 13, 2009
ES på skovriderkroen har moderniseret og forfinet den spanske tapastradition.
Skovriderkroen er lidt af et smertensbarn. På trods af den gode placering ved Øresund over for Danmarks Akvarium har det store restaurationskompleks i perioder ligget totalt øde hen. For tiden er et nyt forsøg i gang med at fylde huset med spisesteder, og foreløbig er der tale om en filial af Bottega (på Christianshavn Torv), caféen B og tapasrestauranten ES, som er målet for dagens anmeldelse.
ES er ikke byens første tapasrestaurant, men mig bekendt er det pt. den eneste spanske restaurant, som også arbejder mere innovativt. Køkkenchefen hedder Christian Ørsnes, og han har en baggrund på så tunge spisesteder som Kong Hans og The Paul – hos sidstnævnte var han endda souschef. Hvad der dog er mindst lige så vigtigt i denne sammenhæng er, at Ørsnes har arbejdet på den trestjernede Arzak i San Sebastian. Juan Mari Arzak er grundlæggeren af det moderne spanske køkken, så med et ophold i hans køkken har man mulighed for både at sætte sig ind i de spanske og baskiske traditioner samt de allernyeste avantgarde-teknikker. Og det er tydeligt, at Ørsnes har fået begge dele med sig.

Vi noterede os med glæde, at alle retter fra det salte køkken kan fås som både tapas og raciones (portioner): I Andalusien er det sådan, at tapas er de små bidder, man spiser i baren, mens man typisk er flere siddende omkring et bord til at dele en lidt større racion. Priserne for tapas ligger fra 45-75 kr., mens de dobbelt så store raciones koster fra 75-145 kr. Samtlige 12 numre på det salte kort så indbydende ud, at vi besluttede os for at bestille hele dynen i tapasstørrelse: én af hver til deling, hvilket viste sig at være perfekt, for tapasene rummede alle to separate bidder.

Til at starte med bad vi om ikke det var muligt at få en lille tallerken med pata negra – sortfodsskinke. Og ind kom seks skiver af denne specialitet, som er en af klodens mest udsøgte. Hertil giver det næsten sig selv, at vi drak sherry, en glimrende fino fra Fernando de Castilla (50 kr.). Jeg blev nærmest lykkelig, da jeg erfarede, at den ikke blev serveret af fingerbøl, men af gode hvidvinsglas, iskold, frisk og velskænket, så vi fortsatte ad dette spor, indtil der kom kød på bordet.

Første ombæring af tapas var fra havet, og de var gode. Ikke mindst en fortolkning af den baskiske klassiker pil-pil, som er olivenolielegeret sauce med masser af hvidløg. Her havde pil-pilen fået en næsten mayo-agtig konsistens, selv om der tydeligvis ikke var æg i. Til at dyppe i denne herlige sauce lå en ordentlig kugle let saltet torsk friteret i beignetdej – torsken var ualmindeligt varm, saftig og lækker, jeg kan roligt sige, at dette er den bedste pil-pil, jeg til dato har smagt.

På en anden lille tallerken lå fire store pletfrit friterede blæksputteringe, blot med det lille twist, at de i stedet for almindelig alioli (hvidløgmayo) var serveret med sort mayo farvet med blæksprutteblæk. Ganske kæk var også serveringen af de syltede blåmuslinger, som lå i deres marinade i dåse, med et lille spyd til at gafle de saftige, velsmagende dyr.

Eneste relative skuffelse i først heat var et par havtaskekæber, som nok havde fået lidt rigelig varme, for de var en anelse seje, men dog herligt garneret med en frisk og læskende salsa af »gazpacho-urter«, bl.a. agurk og tomat.
Næste runde bestod af to flotte, perfekt tilberedte jomfruhummere, frækt garneret med citrusfileter af blodgrape, appelsin og peanuts. Så var der klassikeren croquettas, krabbefyld, som var en anelse klæg, men smagte godt, ikke mindst dyppet i den ledsagende alioli. Og som en afslutning på vores tour de force i det våde element en gang grillede grøntsager – squash, aubergine, cherry tomater, peberfrugt – igen varmt, saftigt og veltilberedt.

Kødet lod vi ledsage af en herlig moderne Rioja 2004 Finca Allende (470 kr.) – tænk hvad det ikke kunne udvikle sig til, hvis nogle flere af producenterne i dette klassiske distrikt lagde den gamle træhørmende brune stil på hylden. Niveauet på kødretterne holdt uden problem samme høje niveau som de indledende retter, faktisk var der tale om et forrygende flight: Svinebryst smørmørt efter 18 timer i vakuum ved 68 grader, serveret med mojo og pureret pimenton-peberfrugt – mums! Store sprødristede kalvebrisler med escabeche (eddikemarinering) af bl.a. grønne bønner, gulerødder og oliven – dobbelt nums! Vagtelbryst med Karl Johan-svampe i tyk brun sherry-sauce – trippel mums!

De spanske frikadeller, albondigas, var en kende mere hverdagsagtige i denne sammenhæng, om end de smagte bedre end de fleste. Herefter kunne vi fint have afsluttet måltidet, thi vi var stop mætte. Dessertniveauet måtte dog afprøves: Her er der kun én størrelse, og den er relativ normal. Vi valgte henholdsvis Aroz con leche, som er det spanske svar på risengrød/risalamande, her garneret med karamelliseret ananas og ananasis – lækkert. Den anden dessert var også fremragende, en crema catalana (spansk creme brûlée) lige efter lærebogen – sprød, blød og lækkert krydret – garneret med en fræk lille quenelle af blodgrapesorbet. Sådan!

To Espressos med medfølgende mini-churros (spanskrørsvafler) afsluttede denne fine aften, som bød på noget nær det bedste, man kan forvente sig i bistro/brasserie-klassen, svarende til et sted midt mellem fire og fem stjerner. Eftersom både mad, betjening, pris og miljø (havudsigt) spiller sammen på positiv vis, vælger vi således, at lade det være et af de meget sjældne tilfælde, hvor en restaurant i mellemprisklassen opnår et femtal.
»Vi noterede os med glæde, at alle retter fra det salte køkken kan fås som både tapas og raciones.«

Hvad: ES på Skovriderkroen
Hvor: Strandvejen 235, Charlottenlund, tlf: 39 40 30 40
Hvor meget: Priser fra: Tapas 45 kr., raciones 75 kr.

Det spiste vi…
Pata Negra, Bacalao med pil-pil (65 kr.), Havtaskekæber (75 kr.), Blæksprutteringe med sort mayo (45 kr.), Syltede blåmuslinger (55 kr.), Grillede grøntsager (45 kr.), Jomfruhummer med citrus (75 kr.), Krabbecroquettas med alioli (75 kr.), Albonidgas (45 kr.), Kalvebrisler med escabeche (65 kr.), Svinebryst med mojo (60 kr.), Vagtel med karl johan (75 kr.), Grema catalana (65 kr.), Aroz con leche med ananas (85 kr.)
Bedst og billigst…. godt i en finanskrise.

Posted: February 2nd, 2009, 4:33pm CET by lars

Ekstra Bladet tester i denne uge øl der passer til oste. “Barley Wine” fra Gourmetbryggeriet får topkarakter med hele seks ud af seks stjerner. “Bøgdal no. 142″ fra det lille Bøgedal Bryghus ved Vejle får fem stjerner og der er fire stjerner til “Rød Virklunder” fra Virklund Bryghus. Se artikel her….

Barley Brew (10,5 %)
Barley Brew er en smuk rødgylden barley wine med en fed og fyldig skumkrone, der changerer fra cremet over i hvid, og som langsomt aftager til en smuk klinge i glasset. Barley Brew dufter kraftigt af sødmefyldte, modne frugter og har en stor vinøsitet med dens kraftige alkoholprocent. Der er en frisk tone af cascadehumle i slutningen karakteriseret ved en duft af citrus og hyldeblomst. Barley Brew har en kraftig, fyldig smag med overvægt af malt og alkohol. Der fornemmes en fin bitterhed, som trækker en flot efterbitterhed. Mundfølelsen er fyldig og syrlig med stor alkoholfylde. Barley Brew er kåret som Danmarks bedste barley wine i Vinmagasinet marts 2006.

Jingle Ale fra Gourmet Bryggeriet, placer sig som nummer 1.

Posted: December 15th, 2008, 12:35pm CET by lars

Nyhavn i København afholdte en stor julebrygsmagning med 14 julebryg. Smagerne var det almindelige publikum, som smagte og bedømte øllet. To titler blev uddelt: den bedste juleøl og den bedste danske jule-mikrobryg.I kategorien “Bedste danske mikrojulebryg”, blev det Jingle Ale fra Gourmet Bryggeriet, der placerede sig som nummer 1. Stærkt forfulgt af Nørrebro Bryghus’ “Julebryg”. Tredjepladsen gik til “Julemumme” fra Kongens Bryghus og “Juleøl” fra Bryggeriet Skovlyst og “Julebryg” fra Fur Bryghus kom på henholdsvis fjerde og femtepladsen.

Køb kogebogen: drik øl til…. her

Kogebogen; Drik øl til - klar til at komme under juletræet

Posted: November 26th, 2008, 10:10am CET by lars

Humlen ved øl er humlen, gæren, byggen, maltningen, brygningen,
gæringen, modningen og tapningen for ikke glemme anledningen til en
hyggelig snak over et lækkert glas øl og noget godt mad..

Forudbestil bogen og deltag i lodtrækningen om gavekort til Gourmethuset Store Børs og få; Øl er til mad.. sammen med 2 flsk. GourmetBryggeriets Harvest Ale 2006 for intro pris kr. 349,- + fragt.
Kan leveres fra 12 december 2008.
Bestil her….
Sognepræst og Gourmet Bryggeriet sender Himmelkys til julemaden

Posted: November 14th, 2008, 4:30pm CET by lars

Fredag den 14. november ser endnu en juleøl dagens lys, nemlig Himmelkys, der er skabt i samarbejde mellem sognepræst Torsten Dam-Jensen og Gourmet Bryggeriet. Ideen til øllen begyndte som et drilsk modspil til øllen Gudeløs fra Bryggeriet Djævlebryg. Allerede inden øllen er lanceret, har den skabt debat og vakt interesse. En fynsk sognepræst har på forhånd bestilt øllen hjem, da hun vil servere den til juleafslutningen for kirkens Bibelmaraton.

Læs artikel på erhvervsbladet her ….

Læs artikel på Dagbladetonline her….

Julemånederne er lig med god mad og drikke, og den klassiske juleøl har i løbet af de sidste år fået selskab af mere end hundrede forskellige nye juleøl. Den nyeste i flokken lyder navnet Himmelkys.

”Ideen til Himmelkys opstod, da Bryggeriet Djævlebryg for nylig præsenterede øllen Gudeløs. Det syntes jeg ikke skulle have lov til gå ubemærket hen. Og hvad er mere oplagt end en kærlighedsøl til julemånederne,” siger sognepræst og ølentusiast Torsten Dam-Jensen.

Køb Himmelkys her….

I samarbejde med Gourmet Bryggeriet har han udviklet Himmelkys, der er inspireret af de traditionelle belgiske klosterøl.

”Øllen er kraftig og mørkerød, og smagen passer perfekt til den traditionelle julemad som and, gås og flæskesteg,” tilføjer Torsten Dam-Jensen.

Debat om øl for Gud eller Fanden

Allerede inden øllen er at finde på supermarkedernes hylder, har den vakt debat blandt ølentusiaster på Gourmet Bryggeriets hjemmeside. Her går den humoristiske debat blandt andet på, om den bedste øl mon brygges i himlen eller helvede.

”Det er fantastisk, at Himmelkys har fået folk op af lænestolen og inspireret dem til at diskutere alt fra tro og ateisme til god øl,” siger Lars Dietrichsen, der er stifter af Gourmet Bryggeriet.

Bliv kunde på shoppen her…..

Himmelkys til Bibelmaraton

Debatten om juleøllen har da også vundet genklang uden for ølkredse, og den fynske sognepræst Dorthe Terp Dahl har allerede bedt sin lokale brugs bestille øllen hjem.

”Himmelkys er et godt modspil til øllen Gudeløs, og jeg synes, det er skønt, at den kan engagere folk til at tage stilling til tro. Samtidig er øl en del af vores danske oldtid, som med Himmelkys bliver forenet med julens glade budskab. Derfor har jeg valgt at servere Himmelkys til juleafslutningen på vores Bibelmaraton, hvor vi læser bibelen fra ende til anden,” siger sognepræst Dorthe Terp Dahl fra Brylle sogn ved Tommerup.
Specialøl storsælger i julemånederne

Posted: November 7th, 2008, 11:32am CET by lars

Selvom vi gennem næsten et år har haft snak om opbremsning i økonomien, er det ikke gået ud over danskernes interesse for special-juleøl. De efterspørger fortsat de anderledes øloplevelser, de har vænnet sig til de seneste år. I Coop forventer vi, at vi kan slå de seneste års rekorder på salg af special-juleøl, så længe vi sørger for at sælge dem til den rigtige pris. I Coop er vi konstant på jagt efter både de specialøl, der konkurrerer på pris med det traditionelle ølmarked, og de mere eksklusive specialøl, der smager nyt og overraskende, siger Kenn Thomsen, kategorigruppechef i Coop.

3 klik fra øl til døren . . ..

Læs hele artiklen her…..
Årets Jule-surprise

Posted: November 7th, 2008, 9:50am CET by lars

Tag chancen. . . vi har pakket årets julelevering af øl og cider . . . . . med denne forsyning skulle du være godt rustet til årets julefrokoster.

Værdien af juleforsyningen er mere end kr. 1.700,- i butikspris, men køb og betal på nettet og få leveret til døren for bare kr. 999 + levering. Tør du tage chancen ;0)

Bestil årets Jule-surprise her…..
Himmelkys smager og ser himmelsk ud

Posted: November 5th, 2008, 4:28pm CET by lars

Så er den klar til frigivelse i næste uge. . . . den ser sådan ud.

Glæd jer . . . .
Mortens aften; Lidt om skikken og om maden

Posted: November 4th, 2008, 2:21pm CET by lars

Den meget hellige - men også ydmyge - Sankt Martin var ikke interesseret i denne forfremmelse, og da man kom for at overdrage ham værdigheden, skjulte han sig i en gåsesti. Da gæssene begyndte at gække og larme, blev han opdaget, hevet frem - og tvunget til at blive biskop. Angiveligt benyttede han sin nye værdighed til at dekretere en straf over de irriterende gæs, nemlig at man hvert år den 11. november skulle dræbe og spise dem. Læs mere her…

Se et alternativt menu forslag her….
Første vinder i “Vind en fredagsbar”

Posted: October 30th, 2008, 2:20pm CET by lars

Berlingske Media ved Michael Hansen kan shoppe for kr. 3000,- til Berlingske Media´s fredagsbar . . .

SKål og tillykke. . . .

Vil I deltage med Jeres firma eller skole kan i tilmelde Jer her og samtidig få log ind til vores web shop.

Læs mere her. . . .
Adventgave fra GourmetBryggeriet

Posted: October 28th, 2008, 10:44am CET by lars

GourmetBryggeriet udtrækker 1 stk. af GourmetBryggeriet´s adventgave alle 4 søndage frem til juleaften.

Hvis du vil deltage i konkurrence skal du blot være tilmeldt vores nyhedsbrev. Tilmelding kan sker her . . .

Se adventgaven her eller overrask en i familien og køb den her. . . vi leverer til hoveddøren.
Helt udsolgt efter generalforsamling . . .

Posted: October 22nd, 2008, 10:24am CEST by lars

På flere måder melder GourmetBryggeriet og dets personale helt udsolgt efter generalforsamlingen i går ;0)

Allerede kl.17:15 dukkede den første aktionær op til dette års generalforsamling, som vi i år holdt på Gourmetryggeriets egen adresse, Bytoften 10 – 12, 4000 Roskilde.

Herefter blev køen foran indskrivningen til de 2 store telte bare tættere og tættere samtidig med, at de mange borde / bænke sæt i teltet blev besat af glade aktionærer.

Efter en aften med den ordinære generalforsamling, tysk inspireret Øl & mad, test af Oktoberøl og mange forskellige fustage varianter og et STORT salg i gårdbutikken. . . hvor en masse specielt gode tilbud var sat frem, kunne bryggeriets personale melde totalt udsolgt på alle sidde pladser i teltet, maden ved buffet ;0), næsten alt øllet i butikken og ikke mindst kræfterne. . . . .

Butikken er nu fyldt op igen og som lovet på generalforsamlingen har vi samme aktionærtilbud i butikken torsdag og fredag mellem 12:00 – 17:00.

Husk at vi også har 20 % aktionærrabat ved køb på webshoppen. Skriv Her og få login. I stedet for SE nr. noteres Jeres depot nr.

Vi håber, at alle havde en god aften og vi glæder os allerede til næste år at kunne byde Jer velkommen til generalforsamling på Bytoften 10 – 12, 4000 Roskilde.

Se indslag fra TV 2 Lorry

[www.tv2lorry.dk]
Brasseri?? 1264 - et spisested hvor ??l passer til maden

Posted: October 17th, 2008, 1:19pm CEST by lars

Det tidligere Restaurant Koriander er nu åbnet som Fransk brasseriei nyere facon til billigere penge 3 retter til 255,- i fantastiske omgivelser. . . . På fad kan du få Pilsner, Piney og witbier.

hjemmesiden er under opdatering, men køkkenet og personalet er åbent.
Vind for kr. 3000,- ??l til firmaet eller skolens fredagsbar

Posted: October 14th, 2008, 4:46pm CEST by lars

Bliv oprettet som firmakunde på vores webshop og deltag i lodtrækningen om en “pakke” øl til fredagsbaren til en værdi af kr. 3000,- som du kan nyde ved fredagsbaren sammen med kollegaerne eller de medstuderende. Udtrækningen sker den sidste tirsdag i hver måned.

Vi har gjort det let for dig, dit firma eller din uddannelsesinstitution. Få et login til vores webshop og få leveret øl, cider, sodavand og kildevand lige til døren. Benyt også vores shop til at sende gaver til dine kollegaer eller venner . . . . f.eks årets øl-julegave til kun kr. 312,50 incl. moms ved bestilling inden 1. november.

. . . og private aktionærer får endda 20% .

Klik her og udfyld oprettelses skemaet. . . så deltager I også i lodtrækningen om øl til fredagsbaren.

??l gavner f??lleskab p?? arbejdspladser

Posted: October 14th, 2008, 10:14am CEST by lars

Medarbejdere vil have lov til at hygge sig med en øl efter arbejdstid. Det mener i hvert fald 63 procent af læserne i debat på Business.dk. Det var Ugens Dilemma fra Ledernes Hovedorganisation, der i denne uge handlede om, om det er ok at give medarbejderne lov til at holde en fredagsfest efter arbejdstid. Dertil svarede over halvdelen af de 600 deltagende, at det selvfølgelig skulle være muligt, da det gavner fælleskabet.
07-10-2008 - business.dk

3 klik fra øl til døren . . . bestil øl online

Stor tilslutning til generalforsamling / Oktoberfest

Posted: October 14th, 2008, 8:35am CEST by lars
Efter en rigtig flot generalforsamling sidste år i Roskilde Hallernes dejlige lokaler har vi været meget spændte på, at se hvor mange der ville tilmelde sig dette års generalforsamling.

I år har vi valgt at afholde generalforsamlingen under mere afslappede former på bryggeriets egen grund i 2 store telte med udsigt til et arbejdende brygværk og mere end 100.000 liter gærende øl.

I fredags fik vi den første indikation fra Aktiebog Danmark, som indkalder og sender afgangskort ud. . . . mere end 500 havde vist interesse og tilmeldt sig.

Husk at tage varmt tøj på og gå eller tag en taxi hertil, idet det bliver muligt at kvalitetssikre øllet efter de formelle punkter på dagsordenen.

Menuen bliver tilberedt af Restaurant Store Børs og står på.
- Sprængt, braiseret og stegt landsvin med knuste kartofler vendt med efterårssvampe og langtidsbagte vinterurter
- Stort lækkert ostebord fra Landemejeriet på Fyn med 3 forskellige slags brød og tilbehør
  - Små søde lækkerier
Til maden og resten af aftenen kan du denne aften helt unikt vælge mellem 10 forskellige øl fra fad.

Pppssssttt; Butikken vil have åbent med særlig gode aktionær tilbud.
20% aktion??r rabat ved online k??b

Posted: October 13th, 2008, 7:50am CEST by lars

Det er nu muligt at benytte sig af vores aktionær rabat over hele landet, idet du nu kan få dine 20 procent ved e-handel.

Tryk her og udfyld skemaet . . . du kan både betale med dankort og købe på konto.

3 klik fra øl til døren . . . køb øl on-line
Kvickly har ugens bedste ??lkup

Posted: October 13th, 2008, 7:40am CEST by lars

Kvickly bliver den første landsdækkene kæde som kører kampangne på 24 stk. af Ølfabrikkens.

Tilbudet er 24 stk. Pilsner, Pale Ale og Jule Ale for kr. 99,95. I selv samme uge som kampagnen kører er det første gang Ølfabrikken Jule Ale på dåse rammer butikkernes hylder.

Læs mere på Ølfabrikkens hjemmeside her . . . .

Find din nærmeste Kvickly her. . . .
“Himmelkys” til en kold tid

Posted: October 6th, 2008, 4:37pm CEST by lars

Læs artiklen fra her . . .

For nylig lancerede Djævlebryggeriet en ny øl ved navn ”Gudeløs”, som støtter Ateistisk Selskab økonomisk, og som skal få folk til at melde sig ud af Folkekirken,

Det fik sognepræst og ølentusiast Torsten Dam-Jensen, Osted-Allerslev, til at tage initiativ til et kirkeligt ølmodspil. Med glimt i øjet og smil på læben har han taget handsken op og udfordret til ølduel med ateisterne.

I samarbejde med GourmetBryggeriet i Roskilde er han i færd med at kreere en ny kvalitetsøl ved navn ”Himmelkys”, som skal udvikles af brygmester Mike, og som kommer på markedet op til julemåneden. GourmetBryggeriet er kendt blandt Danmarks mange kvalitetsbryggerier og modtog i 2005 Danske Ølentusiasters regionalpris.

3 klik fra øl til døren . . . køb øl on-line
”Himmelkys” bliver en mørkerød, kraftig og belgisk inspireret øl af klostertypen. Mørkerød – kærlighedens farve, som skal minde os om Kristi forløsende blod. Kraftig – så den giver styrke og mod i en mørk og kold tid. Belgisk inspireret – fordi de belgiske munke i århundreder under bøn og sang har brygget noget af det bedste øl på denne jord.

”Himmelkys” er tænkt som guddommelige kys, himmelske dryp. En kærligheds-erklæring fra Gud til sine skabninger, ganske på samme måde som da Gud blev menneske i Jesusbarnet julenat.

”Himmelkys” tappes på 75 cl flasker og distribueres til hele landet, så den kan få plads på alle juleborde. Øllet vil passe perfekt til julens fede spiser: and, gås, flæske-steg. Og til stærke oste.

”Himmelkys” kan også anvendes som et spændende alternativ til den traditionelle altervin i forbindelse med nadverfejringen rundt om i landets kirker.

For hver solgt flaske går 1 kr. til et humanitært formål. For at hjælpe mennesker i nød og bringe Guds kærlighedserklæring julenat videre.
Sådan ser ølafdelingen i Super Brugsen Rødovre ud !!!!!

Posted: October 1st, 2008, 4:56pm CEST by lars

Tak til personalet i Super Brugse Rødovre og alle de andre butikker som vil være med til at sætte ny dansk speciel øl på forbrugernes dagsorden . . .
Gourmetbryggeriets oktoberfestøl ligger i top (29-09-2008)

Posted: September 30th, 2008, 9:24am CEST by lars

kilde; Det Danske ??lakademi

??

Ekstra Bladet tester i denne uge m??rzen-??l, som serveres til Oktoberfester verden over. Gourmetbryggeriet klarer sig godt med hele fem ud af seks stjerner til deres “Oktober Fest Bryg”. Det tyske bryggeri Spaten-Franzizkaner-Br??u f??r ligeledes fem stjerner for deres “Spaten Oktoberfestbier”. “Oktoberfest bier” fra Paulaner Braueri f??r fire ud af seks stjerner.

?
Indkaldelse til generalforsamling og oktoberfest i bryggeriets forhave

Posted: September 30th, 2008, 9:03am CEST by lars
Det er i bedste tyske stil at GourmetBryggeriet A/S den 21 oktober 2008 inviterer til generalforsamling p?? adressen; Bytoften 10 - 12, 4000 Roskilde. Efter de formelle punkter er der mulighed for et beskedent bel??b af kr.100 at forudbestille en tysk oktoberfest inspireret menu best??ende af:????????????????????????
- Spr??ngt, braiseret og stegt landsvin med knuste kartofler vendt med efter??rssvampe og langtidsbagte vinterurter
- Stort l??kkert ostebord fra Landmejeriet p?? Fyn med 3 forskellige slags br??d og tilbeh??r
  - Sm?? s??de l??kkerier
Til maden og resten af aftenen kan du denne aften helt unikt v??lge mellem 10 forskellige ??l fra fad.

Det kan blive n??dvendigt med en varm jakke, da vi holder generalforsamlingen i 2 store opvarmede telte pyntet op med neg og borde/b??nke s??t.

Pppssssttt; Butikken vil have ??bent med s??rlig gode aktion??r tilbud.

Husk tilmelding foreg??r via Aktiebog Danmark -Vi gl??der os til at se dig den 21 oktober 2008 generalforsamling og “Oktoberfest Bryg

Se vores Meddelelse nr 5/2008 her ang??ende generalforsamling.
Åbenhed i detailhandelen skaber nye bedre forbrugerpriser på Ølfabrikkens dåser

Posted: September 26th, 2008, 1:19pm CEST by lars

Som en 1. aprilsnar lancerede ??lfabrikken Pilsner, Pale Ale og “verdens bedste” Porter p?? d??se. I takt med, at forbrugerne har taget den nye speciel??ls forpakning “d??sen” til sig, har ??lfabrikken arbejdet kompromisl??st videre p?? bedre kvalitet og lavere priser.

Den 1. oktober 2008 b??rer arbejdet frugt, da den vejl. udsalgspris s??nkes med op imod 40%. “Vi er meget stolte over at kunne s??nke prisen, samtidig med at vi nu kan udfordre et ellers konservativt marked med nye ??ltyper, som Pale Ale og senere p?? ??ret en d??se Jule Ale, som er brygget p?? klosterg??r.” Og Lars Dietrichsen forts??tter. “Selvom alle p?? bryggeriet arbejder for at forbedre forbrugernes vilk??r for “konsum” ??l, skal den seneste udvikling p?? b??de priser og succes tilskrives forbrugernes s??gen efter kvalitet til sm?? priser og ikke mindst detailhandlens positive indstilling til nye tiltag.”

L??s her hvad Ekstrabladet skrev om ??lfabrikkens d??ser i en anmeldelse af Ole Madsen og se seneste tiltag fra Coop med test k??b til kr. 99,95 for en ramme med 24 stk. Se ogs?? hvilke butikker der deltager i testen.
Spar mere end 50% på Ølfabrikkens dåser i uge 40

Posted: September 22nd, 2008, 3:58pm CEST by lars
99 kr. for??24 stk. ??Pale Ale eller Pilsner fra ??rets bryggeri i b??de 2005 og 2007 - man skulle tro det var l??gn. Med dette tilbud i uge 40 understreger??9 Super Brugser, at ??l revolutionen langt fra er overst??et. L??s hvad Ole Madsen skrev i ekstrabladet, da han i sommers anmeldte de 3 d??sevarianter her.De??9 Super Brugser er:

Sm??rum

R??dovre

Glostrup

Vallensb??k

H??ng

Finsensvej

Skagen

Trekroner

Klosterengen
En god festival

Posted: September 18th, 2008, 8:45am CEST by lars

I s??ndags sluttede den internationale ??l festival i K??benhavn. Mere end 20.000 g??ster krydsede indgangen til et paradis af ??l oplevelser.????

GourmetBryggeriet var tilstede med en ??l og mad stand. “Det var fantastisk at serverer mere end 1.200 smagspr??ver p?? en 4-retters ??lmenu” og Lars Dietrichsen forts??tter “Danskerne er n??et langt i kombinationen af????l og mad og mange af vores bes??gende p?? standen havde stor lyst til at fort??lle om deres erfaringer.” og Lars slutter “Hvis??I har en god opskrift kan??I dele den med os andre, ved at udgive den p?? www.ologmad.dk.

GourmetBryggeriet takker g??ster, frivillige og??www.ale.dk??for en rigtig flot festival.
Grain Barrel Stout” fra GB får topkarakter

Posted: September 8th, 2008, 2:31pm CEST by lars

Ekstra Bladets ??lanmelder tester i denne uge de egetr??slagrede ??l, der er noget af det bedste ??l. “Grain Barrel Stout” fra Gourmetbryggeriet f??r topkarakter med hele seks ud af seks stjerner. Men Amager Bryghus og Bryghus Horsens kan ogs?? sagtens v??re med. De f??r begge fem ud af seks stjerner for henholdsvis “Amager Dansih Beerheouse Barrel aged series imperial stout” og “Imperial oaked Stout”.

K??b ??llet her.
Harvest Ale - vintage 2006

Posted: September 4th, 2008, 5:08pm CEST by lars

Vi har gemt et lille parti Harvest Ale - vintage 2006. Vi har l??bende smagt p?? ??llet for at f??lge udviklingen.

Nu er den moden?? ! ! ! ! og absolut drikkeklar. Kom ned p?? GourmetBryggeriet og sikrer dig en af de sidste flasker fra butikken.

Husk vi har ??bent hver torsdag og fredag fra 12 - 17 og at der gives smagspr??ver

L??s mere om Harvest Ale her.
Spar 40% på firmaets julegaver

Posted: September 4th, 2008, 2:00pm CEST by lars

Bestil firmaets julegave inden 1 november og f?? store besparelser p?? firmaets julegaver. Frit leveret i hele landet ved k??b p?? mere end kr. 700,- excl. moms helt frem til 21 december. Se tilbuddene??her.

NanoBryg rss syndication » Items by lars

Feeds

Items by lars

Posted: July 23rd, 2010, 11:33am CEST by lars

Posted: June 28th, 2010, 8:34am CEST by lars

Posted: May 14th, 2010, 11:30am CEST by lars

Posted: May 7th, 2010, 9:46am CEST by lars

Posted: April 20th, 2010, 9:27pm CEST by lars

Posted: March 24th, 2010, 7:39pm CET by lars

Posted: March 5th, 2010, 11:28am CET by lars

Posted: March 3rd, 2010, 8:59pm CET by lars

Posted: February 19th, 2010, 11:44am CET by lars

Posted: February 16th, 2010, 5:24pm CET by lars

Posted: January 18th, 2010, 12:39pm CET by lars

Posted: December 10th, 2009, 9:30am CET by lars

Posted: December 8th, 2009, 12:45pm CET by lars

Posted: December 3rd, 2009, 10:00am CET by lars

Posted: November 24th, 2009, 12:54pm CET by lars

Posted: October 29th, 2009, 12:11am CET by lars

Posted: October 15th, 2009, 10:08am CEST by lars

Posted: October 8th, 2009, 9:12pm CEST by lars

Posted: October 1st, 2009, 4:15pm CEST by lars

Posted: September 24th, 2009, 8:18am CEST by lars

Posted: September 12th, 2009, 12:40pm CEST by lars

Posted: August 21st, 2009, 9:29am CEST by lars

Posted: August 7th, 2009, 10:21am CEST by lars

Posted: July 23rd, 2009, 7:41pm CEST by lars

Posted: July 20th, 2009, 3:42pm CEST by lars

Posted: July 10th, 2009, 3:56pm CEST by lars

Posted: July 4th, 2009, 8:36pm CEST by lars

Posted: June 19th, 2009, 12:36pm CEST by lars

Posted: June 4th, 2009, 2:30pm CEST by lars

Posted: May 18th, 2009, 11:28am CEST by lars

Posted: May 14th, 2009, 7:16pm CEST by lars

Posted: April 3rd, 2009, 10:41pm CEST by lars

Posted: April 3rd, 2009, 1:01pm CEST by lars

Posted: March 25th, 2009, 5:17pm CET by lars

Posted: March 23rd, 2009, 9:38pm CET by lars

Posted: March 23rd, 2009, 11:02am CET by lars

Posted: March 19th, 2009, 8:57am CET by lars

Posted: March 18th, 2009, 9:43pm CET by lars

Posted: March 16th, 2009, 10:02am CET by lars

Posted: February 23rd, 2009, 6:14am CET by lars

Posted: February 13th, 2009, 10:40am CET by lars

Posted: February 11th, 2009, 9:59pm CET by lars

Posted: February 2nd, 2009, 4:33pm CET by lars

Posted: December 15th, 2008, 12:35pm CET by lars

Posted: November 26th, 2008, 10:10am CET by lars

Posted: November 14th, 2008, 4:30pm CET by lars

Posted: November 7th, 2008, 11:32am CET by lars

Posted: November 7th, 2008, 9:50am CET by lars

Posted: November 5th, 2008, 4:28pm CET by lars

Posted: November 4th, 2008, 2:21pm CET by lars

Posted: October 30th, 2008, 2:20pm CET by lars

Posted: October 28th, 2008, 10:44am CET by lars

Posted: October 22nd, 2008, 10:24am CEST by lars

Posted: October 17th, 2008, 1:19pm CEST by lars

Posted: October 14th, 2008, 4:46pm CEST by lars

Posted: October 14th, 2008, 10:14am CEST by lars

Posted: October 14th, 2008, 8:35am CEST by lars

Posted: October 13th, 2008, 7:50am CEST by lars

Posted: October 13th, 2008, 7:40am CEST by lars

Posted: October 6th, 2008, 4:37pm CEST by lars

Posted: October 1st, 2008, 4:56pm CEST by lars

Posted: September 30th, 2008, 9:24am CEST by lars

Posted: September 30th, 2008, 9:03am CEST by lars

Posted: September 26th, 2008, 1:19pm CEST by lars

Posted: September 22nd, 2008, 3:58pm CEST by lars

Posted: September 18th, 2008, 8:45am CEST by lars

Posted: September 8th, 2008, 2:31pm CEST by lars

Posted: September 4th, 2008, 5:08pm CEST by lars

Posted: September 4th, 2008, 2:00pm CEST by lars